ProudIndonesia
ID
← Kepulauan Riau

Galopuong ngango

Food · Kepulauan Riau

Galopuong ngango
© Siska tugas4rtikel · CC BY-SA 4.0

jmpl Galopuong Ngango berasal dari masyarakat Melayu Kampar dan berkembang sebagai variasi galopuong tradisional. Makanan ini lahir dari kebiasaan masyarakat memanfaatkan durian lokal (ngango) yang melimpah saat musimnya. Keberadaannya erat dengan budaya gotong royong dan tradisi memasak bersama, khususnya pada bulan Ramadan dan acara adat.

Dances and dishes known across the province.