ProudIndonesia
EN
← Kepulauan Riau

Galopuong ngango

Kuliner · Kepulauan Riau

Galopuong ngango
© Siska tugas4rtikel · CC BY-SA 4.0

jmpl Galopuong Ngango berasal dari masyarakat Melayu Kampar dan berkembang sebagai variasi galopuong tradisional. Makanan ini lahir dari kebiasaan masyarakat memanfaatkan durian lokal (ngango) yang melimpah saat musimnya. Keberadaannya erat dengan budaya gotong royong dan tradisi memasak bersama, khususnya pada bulan Ramadan dan acara adat.

Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.