ProudIndonesia
EN
← Sulawesi Tengah

Uta dada

Kuliner · Sulawesi Tengah

Uta dada (harf. "sup daging asap") adalah makanan berkuah santan khas Sulawesi Tengah berbahan utama ikan cakalang, tuna, sapi, atau ayam asap dengan dasar bumbu kuning pedas.

Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.