Permen jadi adalah sebuah manisan yang berasal dari daerah Sumbawa. Manisan tersebut terbuat dari susu kerbau dan gula merah yang direbus hingga mengental lalu dimasukkan ke dalam cetakan, dipotong kecil-kecil, kemudian dibungkus.
Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.