Kue Rintak, biskuit dari Bangka Rintak adalah kue kering khas dari Bangka Belitung yang terbuat dari tepung tapioka, gula, dan santan. Kue rintak biasa disajikan pada perayaan Idulfitri di rumah-rumah. Kue kering ini memiliki rasa manis yang bercampur dengan gurih dari kelapa. Variasi kue rintak juga ditemui dengan tambahan jahe atau wijen.
Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.