Rujak Teplak adalah varian rujak sayur khas Kota dan Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Rujak Teplak memiliki sambal khas yang dikenal sebagai sambal teplak atau sambal gaul (sambal yang dicampur dengan singkong kukus).
Rujak Teplak adalah varian rujak sayur khas Kota dan Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Rujak Teplak memiliki sambal khas yang dikenal sebagai sambal teplak atau sambal gaul (sambal yang dicampur dengan singkong kukus).