ProudIndonesia
EN
← Rembang

Lontong tuyuhan

Kuliner · Kabupaten Rembang

Lontong tuyuhan
© Candramawa99 · CC BY 4.0

Lontong Tuyuhan Jeng Rahayu Lontong Tuyuhan adalah makanan tradisional khas Kabupaten Rembang, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Hidangan ini terdiri atas lontong berbentuk segitiga yang disajikan dengan kuah santan berbumbu rempah serta potongan ayam kampung dan pelengkap lainnya. Lontong Tuyuhan dikenal sebagai salah satu kuliner khas daerah pesisir utara Jawa Tengah dan memiliki keterkaitan erat dengan identitas budaya masyarakat Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur.

Keunikan Lontong Tuyuhan terletak pada bentuk lontongnya yang tidak lazim, cita rasa kuah santan yang gurih dan kaya rempah, serta penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama. Makanan ini umumnya dikonsumsi sebagai hidangan utama dan sering dijumpai di warung-warung tradisional di wilayah Rembang dan sekitarnya.