
Kue Mentu adalah salah satu kue tradisional khas Palembang yang mulai jarang ditemui. Kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan kue talam dan dibungkus dengan daun pisang. Terbuat dari tepung beras dan santan, kue mentu biasanya diisi dengan abon ikan gabus, memberikan rasa asin dan gurih.