ProudIndonesia
EN
← Yogyakarta

Lemper

Kuliner · Kota Yogyakarta

Lemper
© Hariadhi · CC BY-SA 4.0

Lemper (lêmpêr) adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketan dan dimasak dengan santan, di dalamnya diisi daging cincang atau abon, dibungkus dengan daun pisang menyerupai lontong, tetapi dengan ukuran yang lebih kecil.

Nama "lemper" sendiri konon berasal dari bahasa Jawa "yen dielem atimu ojo memper" yang artinya jika dipuji hatimu jangan menjadi sombong. Filosofi ini mengajarkan agar kita tetap rendah hati meski mendapat pujian. Lemper juga sering disajikan dalam berbagai acara adat dan hajatan sebagai simbol keakraban dan persaudaraan.