Lampet (baca: Lappet) adalah makanan ringan tradisional Batak Lampet (dibaca: Lappet) adalah salah satu panganan tradisional masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan parutan gula aren. Campuran ini kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dengan bentuk menyerupai limas. Setelah itu, lampet dikukus hingga matang. Pembuatan panganan ini mirip dengan pembuatan pohul pohul dan ombus ombus.
Masyarakat batak memiliki hubungan yang kental dengan lampet, karena pada upacara adat batak tentunya harus ada makanan ini. Lampet dapat dikategorikan sebagai makanan ringan atau snack.
Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.