Tari Baluse menggambarkan kegagahan prajurit di medan perang dan perwujudan kebudayaan masyarakat Nias pada zaman dulu. Tarian ini juga disebut tari Fatele yang juga dibawakan untuk penyambutan tamu atau wisatawan.
Tarian ini dibawakan oleh beberapa pria gambaran prajurit dalam balutan baju perang Baru Öröba dengan perpaduan warna merah dan kuning, pedang Tologu, perisai Baluse, topi perang/mahkota dan tombak (toho) yang panjangnya mencapai 2 meter. Perisai Baluse yang digunakan terbuat dari kayu yang dibentuk seperti daun pisang dan dipegang di tangan kiri untuk menangkis serangan lawan. Sedangkan, tombak berada di tangan kanan yang digunakan untuk melawan serangan musuh.
Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.