
Mangge mada atau gulai jantung pisang adalah sebuah makanan khas Bima, Nusa Tenggara Barat. Makanan tersebut terbuat dari jantung pisang yang dirajang dan direbus dan kemudian digulai.

Mangge mada atau gulai jantung pisang adalah sebuah makanan khas Bima, Nusa Tenggara Barat. Makanan tersebut terbuat dari jantung pisang yang dirajang dan direbus dan kemudian digulai.