Tari Melinting adalah tari tradisional masyarakat Lampung yang berkembang di wilayah Lampung Timur, terutama di kawasan Melinting dan Labuhan Maringgai. Tari ini berkaitan dengan masyarakat adat Melinting dan secara historis berhubungan dengan Keratuan Melinting.
Pada awal perkembangannya, Tari Melinting merupakan bagian dari kegiatan adat di lingkungan Keratuan Melinting dan memiliki fungsi yang terbatas. Dalam perkembangannya, tari ini mengalami perubahan fungsi, bentuk penyajian, busana, iringan musik, serta unsur pertunjukan lainnya dan kemudian dipentaskan dalam berbagai kegiatan masyarakat.
Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.