Lontong kupang atau kupang lontong merupakan hidangan khas dari Sidoarjo, Jawa Timur yang terdiri dari irisan lontong sebagai dasar, ditambah kupang dan disiram dengan kuah petis.
Asal-usul lontong kupang berakar kuat pada komunitas nelayan dan tradisi kuliner masyarakat pesisir di Desa Balongdowo, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo. Dalam berbagai sumber disebutkan bahwa bahan utama, kupang, didapat dari lumpur atau perairan payau di pesisir Jawa Timur. Oleh karena mudah diperoleh, kupang menjadi komponen penting dalam makanan rakyat.