ProudIndonesia
EN
← Banyuwangi

Botok Tawon

Kuliner · Kabupaten Banyuwangi

Botok Tawon
© Meutia Chaerani - Indradi Soemardjan · CC BY 2.5

Botok tawon atau kerap dikenal dengan pepes tawon merupakan makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur. Hidangan ini jarang diketahui masyarakat umum, tetapi terdapat pula di Kediri, biasanya para wisatawan menganggap makanan ini terlalu ekstrem, karena bahan-bahan yang digunakan. Meski begitu sajian botok tawon ini hampir sama dengan botok pada umumnya yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.