Petis kangkung adalah makanan khas Semarang yang terbuat dari kangkung yang bumbui sambal petis. Makanan ini merupakan salah satu kuliner tradisional yang terkenal di masyarakat Semarang dan sering dijual di warung-warung pinggir jalan hingga pusat kuliner tradisional.
Petis kangkung telah dikenal masyarakat Semarang sejak zaman dahulu sebagai makanan rakyat yang murah dan mudah dibuat. Kangkung dipilih karena mudah ditemukan di daerah pesisir dan rawa-rawa sekitar Semarang. Saus petis yang digunakan dipengaruhi oleh budaya kuliner pesisir Jawa yang akrab dengan pengolahan udang dan ikan.