Blengep cotot adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong, berbentuk bulat dan berisi gula merah yang berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, Indonesia. Kue ini memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa manis dan berbentuk seperti bakpao. Blengep cotot umumnya dijual di pasar tradisional di wilayah Indramayu pada pagi hari dan dikonsumsi sebagai kudapan di pagi hari.
Nama blengep cotot berasal dari kata cotot yaitu kondisi gula merah yang keluar dari dalam kue ketika kue tersebut digigit dan kata blengep yang merujuk ke cara kue ini dimakan yaitu bleng ketika kue masuk mulut dan lep saat lidah menyambut kue ini. Namun, terdapat sumber lain mengatakan bahwa Blengep berarti gendut atau bundar yang merujuk pada penampilan kue ini.
Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.