Sopulut adalah sebuah kuliner tradisional Indonesia dari Suku Tonsawang di Sulawesi Utara, tepatnya di Kabupaten Minahasa Tenggara. Makanan ini berupa olahan sayuran dan bumbu yang dicampur dengan tepung sagu, kemudian dipipihkan dan dimasak seperti dipanggang atau digoreng. Sopulut memiliki nilai historis dan ekonomis karena memanfaatkan kekayaan alam lokal.