Baroncong atau Buroncong (diucapkan: baróncoŋ) atau juga Guroncong adalah nama kue tradisional khas masyarakat etnis Bugis Makassar, Sulawesi Selatan Indonesia. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran,
Kue ini umumnya mudah ditemukan di pagi hari, khususnya di kawasan Pantai Losari, Kota Makassar Harganya berkisar antara Rp.1.500 - Rp. 3.000. Para penjual menjajakan kue ini dalam gerobak yang dilengkapi dengan cetakan khusus beserta kompornya. Para penjual kue Baroncong di Makassar dan Gowa kebanyakan adalah laki-laki yang disebabkan perlu tenaga lebih untuk mendorong gerobak jualan.
Dances and dishes known across the province.