Tari Soya-soya adalah salah satu tarian tradisi masyarakat Maluku Utara yang dipercaya telah ada sejak masa Kesultanan Ternate dipimpin oleh Sultan Babullah. Tarian ini termasuk dalam kategori tarian perang yang pada awal terciptanya ditarikan oleh 18 orang laki-laki atau lebih. Gerakan tari ini sangat lincah dan dinamis, beberapa gerakannya seperti kuda-kuda menyerang, menghindar dan menangkis. Pada tahun 2013, Tarian ini telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional dengan nomor registrasi 201300066, pada domain seni pertunjukan dari Provinsi Maluku Utara.
Kata Soya-Soya pada penamaan tari ini berasal dari bahasa Kayoa. Kata soya di beberapa daerah berarti “bilang” atau “katakan”, tetapi dalam konteks tarian ini soya-soya berarti “menggoreng tanpa minyak”. Penamaan ini merujuk pada perumpamaan semangat prajurit perang untuk menghadapi musuh, dengan prinsip bahwa lawan harus ditumpas hingga hancur, diibaratkan seperti digoreng tanpa minyak. Makna tersebut muncul sebagai bentuk ekspresi balas dendam terhadap penjajahan Portugis. Selain itu, Soya-Soya juga dimaknai sebagai “gerakan yang mengandung maksud”, di mana setiap gerakan memiliki arti khusus sesuai dengan sifat tarian.