

Kicang yang dijual di Batam, Kepulauan Riau Kwecang atau Kicang adalah salah satu makanan tradisional khas yang berasal dari Kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Bagi masyarakat Kuningan, makanan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang kaya dan penuh makna. Kwecang sering dihidangkan pada acara-acara adat atau perayaan khusus, seperti upacara pernikahan, khitanan, hingga perayaan Tahun Baru Imlek. Makanan ini menjadi simbol kebersamaan dan penghormatan terhadap leluhur, serta menunjukkan kekayaan budaya kuliner Kuningan.
Kwecang ini yang mirip dengan kue bacang yang berasal dari Tiongkok. Makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh komunitas Tionghoa di Kuningan, yang kemudian meluas ke seluruh kabupaten dan sekitarnya. Dalam perkembangannya, kwecang tidak hanya dijumpai di kawasan asalnya, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia yang memiliki populasi Tionghoa yang signifikan. Asal usul kwecang sendiri dapat ditelusuri hingga ke Tiongkok, di mana kue ini menjadi bagian dari tradisi kuliner Tionghoa. Namun, ketika diperkenalkan di Kuningan, kwecang mengalami modifikasi untuk sesuai dengan selera lokal.