ProudIndonesia
EN
← DKI Jakarta

Kue pepe’

Kuliner · DKI Jakarta

Kue pepe’
© Hzu Hzu · CC BY-SA 4.0

Kue pepe Kue pepe’ adalah Kue lapis khas betawi, terutama di Kepulauan Seribu. kue lapis ini terbuat dari sagu yang diadonin dengan santan dan gula pasir. Terkadang adonan tersebut dipisah-pisah menjadi beberapa tempat di mana masing-masing adonan diberi warna yang berbeda-beda. Jenis kue ini dimasak dengan cara dikukus.

Tarian dan hidangan yang dikenal di provinsi ini secara umum.